Der Kaviar des Kaspischen Meeres

Die Ursprünge des authentischen iranischen Kaviars

Unsere prähistorischen Beluga-Störe stammen aus Aufzuchtanlagen an den Küsten des Iran, in ihrer natürlichen Süßwasserumgebung im Kaspischen Meer.

Der einzige Kaviar, den Cyrus der Große, Peter der Große und der Schah von Persien gegessen haben.

Der authentische iranische Kaviar des Kaspischen Meeres!

"Der beste Kaviar der Welt - Vom Kaspischen Meer zu Ihnen nach Hause"

Eine Brücke zwischen Persien und Deutschland.

Durch unsere auf den ruhigen Küsten des Iran gezüchteten Störe bringt Cavialis ein einzigartiges Element mit sich. Da der Iran eines der ersten und ältesten Länder ist, das dieses kostbare kulinarische Juwel produziert, wird unser gesamter Kaviar nach einem alten persischen Rezept hergestellt und bietet denselben Geschmack, den schon seit der Antike die Herrscher des Ostens und des Westens erlebt haben.

Cavialis geht über zeitgenössische Grenzen hinaus und präsentiert einen Kaviar, der eine solide Tradition mit einem Charme vereint, der nur im echten Kaviar des Kaspischen Meeres zu finden ist.

Zucht: Engagement und Nachhaltigkeit

Da ein Großteil des heute konsumierten Kaviars das Ergebnis der Aufzucht in Becken ist, bei dem der prähistorische Stör von seinem natürlichen Lebensraum getrennt wird und oft schädliche Kreuzungen verwendet werden, hat sich Cavialis dazu entschlossen, sich voll und ganz auf eine nachhaltige und biologische Zucht zu konzentrieren.

Ein grundlegender Pfeiler von Cavialis ist unsere Hingabe an nachhaltige Zucht, unter Verwendung von biologischen Methoden, die sich im Laufe der Zeit bewährt haben. Aufgrund der Überfischung des Beluga-Störs, einer edlen Spezies des vom Aussterben bedrohten Kaspischen Meeres, erfolgt jede Phase der Zucht, Produktion und Verteilung des Störkaviars unter der wachsamen Aufsicht der CITES.

KÜHLTRANSPORT

Die Kühlkette ist garantiert. Unsere Produkte werden sorgfältig verpackt, um ein perfektes Genusserlebnis bis ins kleinste Detail zu garantieren.

FRISCH LIEFERUNG

Respekt vor der garantierten Kühlkette. Lieferung innerhalb von 24 bis 48 Stunden

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